Pour 500 ml
– 400 g de sucre en poudre
– 25 cl d’eau
– Le jus et le zeste de 4 citrons
– Une petite branche de romarin
– 1/2 cm de gingembre
– 1 bouteille d’eau gazeuse
– 1 citron coupé en fines lamelles
– Des glaçons
1. Dans une petite casserole, mélangez le sucre et l’eau et portez à ébullition. Faites bouillir le tout pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le sirop ait commencé à épaissir.
2. Sortez la casserole du feu, ajoutez le jus et les zestes des citrons, le romarin ainsi que le gingembre coupés finement. Placez au frais au moins une nuit.
3. Le lendemain, passez le sirop au tamis puis versez-le dans une bouteille préalablement stérilisée. Conservez au frais.
Pour le service
Servez le sirop allongé d’un peu d’eau gazeuse (ou d’eau plate). Comptez un volume de sirop pour 5 à 6 volumes d’eau. Décorez de quelques quartiers de citron. Servez bien frais.
Partager
Clic clac hop
Crédits
© L'ensemble des éléments de ce blog :
recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.
17 commentaires
Laisser un commentaire
Coucou, ta citronnade me fais très très envie :) Je vais en faire dès demain. Merci beaucoup
Une bien jolie table et une recette de citronnade aux saveurs qui me titillent les papilles!
C'est super chouette
Très jolie table, je suis aussi partisane de la vaisselle mélangée et dépareillée ! Et belles photos comme d'habitude :)
Comme c'est joli !
Une belle table rafraichissante ! C'est beau, sans doute très bon et ça fait bien envie ! :) Merci.
Très jolie table d'été... et cette citronnade à l'air vraiment sympa ! Bises
Tellement chouette ces idées, la citronnade donne mega envie !
la branche de romarin attachée aux couverts... le petit détail qui fait tout C'est très joli, bravo Anaïs http://1j1i.blogspot.fr/
La fête des mères est certes passée, mais la bougie et ta petite citronnade me font trop envie ! Je note ça dans un petit coin ;)
Je suis très tentée de faire cette bougie moi aussi ! J'adore l'étiquette qui va avec! Ta table est superbe !! https://chroniquespastel.wordpress.com/
A part la déco de table, il y a la citronnade qui me donne envie :) Son jaune souligne parfaite l'ensemble de la table.
J’ai l’impression de voir (ou entendre) des citrons partout en ce moment (merci à Beyoncé et son « Lemonade » que je n’ai par ailleurs toujours pas compris :P ) ! Sympa en tout cas cette mise en place, j’aime beaucoup !
Très jolies photos ! Et j'adore la senteur de la bougie, ça me donne envie d'essayer !
Combien de jours peut on la conserver merci bonne journee
Je pense qu'elle se conserve 2 à 3 jours sans soucis !
Design : Studio Basilic - Développement : Hellowww Studio