Je vous préviens tout de suite, je crois que c’est la recette la moins élaborée de toute l’histoire de ce blog…
Il y a quelques jours, on a fêté, mon amoureux et moi, notre dixième anniversaire de rencontre ! Du coup, pour la peine, je vous ai préparé un petit post, dégoulinant de bons sentiments, avec des petits cœurs, du chocolat et des jolies fleurs dedans, à consommer sans modération avec vos amoureux (pour les célibataires, je vous rassure, ça marche aussi devant votre série préférée !) Et quoi de plus romantique que des jolies fraises, rouge passion et du chocolat.
Pour 2 personnes – 1 petite barquette de fraises – 15 cl de crème liquide – 80 g de chocolat noir – Quelques pistaches concassées – 1 poignée d’amandes effilées – Noix de coco râpée
- Commencez par préparer la ganache. Hachez le chocolat à l’aide d’un grand couteau. Faites chauffer la crème liquide puis versez-la sur le chocolat. Remuez doucement à l’aide d’une maryse jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu et que la ganache soit bien brillante.
- Rincez les fraises. Piquez-les avec un petit pic à brochette, trempez l’extrémité dans le chocolat, égouttez bien puis roulez-les dans la garniture de votre choix. Placez au réfrigérateur.
Variantes :
Vous pouvez préparer les fraises à l’avance pour que la ganache soit bien prise, ou la jouer façon fondue au chocolat, où chacun trempe sa fraise dans le chocolat tiède, pour le côté « muy caliente » (ça c’est pour mon public espagnol, ben quoi on sait jamais…) ! Variez les ingrédients : noisettes, noix de pécan, smarties, nougatine, pop corn, pralines… Soyez inventifs !
Voilà, je vous souhaite, comme toujours un bon début de semaine et vous donne rendez-vous mercredi avec quelques surprises !
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Quelle belle gourmandise ! Je craque devant ces belles fraises :) Bon dimanche
Les fraises au chocolat c'est mythique. Ils en mangent plein à New-York, je bave à chaque fois devant la vitrine de Godiva mais j'avais été déçu quand j'avais gouté. J'imagine qu'elles doivent etre meilleures fait-maison! xx Le Grumeau
MA.GNI.FI.QUE !!!! un grand bravo à vous, tout est dans le raffinement et l'élégance!... Bon W.E
Hum c'est tout à fait ce que j'ai envie de manger en ce moment. Très belles photos
Hum c'est tout à fait ce que j'ai envie de manger en ce moment. Très belles photos
Hum c'est tout à fait ce que j'ai envie de manger en ce moment. Très belles photos
Hmmmm, ça a l'air super bon et bravo pour ces magnifiques photos:-) Ai partagé ton post sur ma page fb. Bon dimanche.
Des petites gourmandises de saison, c'est tout ce qu'il me faut pour me requinquer ;) Merci du partage !
Mioum, les fraises au chocolat c'est trop bon !!
Félicitations à vous deux :) On a fêté nos 10 ans au mois d'août, nos couples n'ont que quelques mois d'écart ^^ Cette recette toute simple est très bien mise en valeur et me fait très envie... Bon dimanche, bisous
HAN ! *__*
Voici une recette toute simple, mais efficace ! Quelles jolies photos, très lumineuses ! Bisous et à bientôt ;-)
Voici une recette toute simple, mais efficace ! Quelles jolies photos, très lumineuses ! Bisous et à bientôt ;-)
Voici une recette toute simple, mais efficace ! Quelles jolies photos, très lumineuses ! Bisous et à bientôt ;-)
Quelle merveilleuse idée !
Des fraises ?!! Comment résister ... miam ;)
Les fraises, la vie. (Mon commentaire est le moins élaboré de l'histoire des commentaires)
Pas toujours besoin d’être élaboré pour être bon!! En l’occurrence, tes fraises donnent très envie {la faute aux magnifiques photos aussi}. J'ai justement une petite barquette a la maison et je sais maintenant ce que je vais en faire...
Superbe et @ croquer sans faim Je te souhaite une belle journée Valérie.e
Simple mais au combien délicieux ! tes photos sont toujours aussi belles :)
Simple mais au combien délicieux ! tes photos sont toujours aussi belles :)
Simple mais au combien délicieux ! tes photos sont toujours aussi belles :)
C'est super chouette, c'est simple et ça fait son petit effet. Encore tout plein de bonheur avec ton chéri.
mmmmhmmm trop bon les fraises au chocolat ! Bon anniversaire les amoureux !
Hum, un délice à savourer à deux pour une occasion aussi romantique. Et quel joli bouquet !!!
Huumm trop chouette ! t'es photos sont vraiment belles !
Miam miam
oh, toi non plus tu ne participes pas à la battle food ? C'est quand même l'occasion de passer par ici découvrir ta jolie (et craquante) création ! Je craque, même devant la simplicité, la réalisation et adorable :)
Bonjour, je m'appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Je vous invite à venir visiter mon blog Les delices de Nafissa aux recettes originales et inventives! Il est possible de s'inscrire à la newsletter en entrant votre e-mail sur la colonne de droite :) Merci & à bientôt!
Ohhhhhh merci pour cette touche de printemps (et de gourmandise toute simple) ça fait du bien!
Simple mais tellement bon !! (et beau!) Bisous
C'est frais et terriblement gourmand, je succombe!!!
Mium mium !
Miam !! ça donne vraiment envie...
Je salive ! Les fraises au chocolat c'est que du bonheur !
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