Souvent les choses les plus simples, sont aussi les meilleures. Une chanson que l’on fredonne, un éclat de rire volé au détour d’une ruelle, un morceaux de chocolat grignoté en cachette, autant de plaisirs simples qui redonnent à la vie tout son sens.
Il y a de ça une semaine, on a lancé le premier numéro de Ways (si vous avez raté ça, Ways c’est un magazine trimestriel collaboratif, fait de recettes, de DIY, d’astuces beauté et de plein d’autres trucs encore).
Si on osait (un peu) espérer que ça vous plaise, on ne se doutait pas pour autant de la journée que vous alliez nous faire vivre ce 21 juin. Toute la journée on a plané, portées par l’incroyable accueil que vous avez réservé à ce premier numéro.
Ce matin là, on vous avait annoncé des paillettes, mais en ce soir du 21 juin, c’est finalement nous qui avons fermé les yeux des paillettes plein les mirettes et des rêves d’avenir plein la tête. Alors tout simplement MERCI. Parce qu’il n’y a rien de meilleur que de lire vos commentaires pleins de bonnes ondes et parce que l’on croise les doigts pour que ce ne soit que le début de quelque chose d’encore plus grand.
Et pour rester dans la simplicité, je vous propose en ce jour de Battle food, qui a pour marraine ce mois-ci Galou du blog Once Upon a cook, une petite recette de salade de tomates colorée et gourmande, une recette parfaite pour les vacances, quand on préfère sacrifier du temps en cuisine pour le passer à profiter du soleil.
Pour 4 personnes
– 12 tomates de différentes variétés
– 2 cives
– 1 c. à c. de cassonade
– 4 c. à s. d’huile d’olive
– Un bouquet de thym frais
– Basilic
– Poivre noir
– Fleur de sel
– Piment d’Espelette
1. Coupez les tomates cerises en 4. Pour les autres tomates, coupez-les en deux puis en fines lamelles.
2. Épluchez les cives puis coupez-les en fines rondelles.
3. Dans un saladier, mélanger les différentes variétés de tomates avec les rondelles de cives. Ajoutez le thym frais et les feuilles de basilic. Versez l’huile, le vinaigre et la cassonade puis mélangez l’ensemble.
4. Dressez dans des petits pots, terminez par une pincée de fleur de sel, de piment d’espelette et par un tour de moulin à poivre.
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Quand vous lirez ces lignes, je serai surement allongée sur un transat au bord de la piscine et il y a de forte chance pour cette petite salade soit au menu ce midi. Et oui, après un moi de juin bien rempli, c’est l’heure des vacances, des mojitos, de la piscine et du soleil… Très bonne fin de semaine à tous, j’essaye de vous ramener du soleil !
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60 commentaires
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Super jolie le soleil dans le bocal ...Simple salade de tomates si joliment présenter avec des belles tomates murs a point c'est un délice ! Les choses simple sont les meuliers ! Bon jeudi Jenna
C'est fou comme une salade de tomates peut être ultra appétissante! Elle est magnifique! Colorée! Miom
Très jolie cette salade !
Je vois qu'on a toutes les deux été inspirées par les tomates pour cette battle food :-) Super idée cette petite salade et tes photos la mettent vraiment en valeur, on adore !
Ce journal se trouve où....ma curiosité naturelle aimerait bien le feuilleter !
Tu peux le feuilleter en ligne juste ici, http://www.ways-magazine.fr/ autrement tu peux essayer de gagner la version papier suur nos blogs !
Ces vacances vont te faire du bien ... je dis toujours que les choses les plus simples sont les meilleures !! très bien présenté, tu as relevé le défi de la battle !
Bonjour ! Quelle jolie recette ! Et tes photos sont ma-gni-fi-ques !! Félicitations et longue vie à Ways, et bonnes vacances au soleil. Bonne journée à toi !
Parfois les meilleures choses sont les plus simples ;) Comme cette belle salade!
Magnifiques photos, profite des vacances et du soleil et merci d'avoir ensoleillé cette jolie salade !
Jolie salade de saison, fraîche et colorée, le tout joliment présenté, j'adore !
j'adore toutes ces jolies couleurs, simple mais délicieux tout ce que j'aime !
J'adore! J'étais sûre de trouver une réalisation qui ma plairait ici (oui je crois que je vais devenir addict!). Belle journée
C'est vraiment un don de parvenir à sublimer le produit à ce point! En tout cas une chose est sûre c'est que, aussi simple soit elle, j'ai envie là tout de suite de plonger une fourchette dans cette salade de tomates!
Tout simple mais drôlement appétissant ! Très bonnes vacances et à bientôt :)
Tout simple mais drôlement appétissant ! Très bonnes vacances et à bientôt :)
Tout simple mais drôlement appétissant ! Très bonnes vacances et à bientôt :)
Rien de meilleur qu'une tomate, quand elle est mûre et parfaitement assaisonnée et puis quand elle est aussi joliment présentée :)
Juste une salade de tomate... qui me fait frétiller les papilles d'avance ! J'espère que tu as la chance de profiter du beau et bon temps , parce qu'ici on se caille :) Heureusement que l'on trouve de jolies recette comme les tiennes qui nous font penser que ah oui on est bien en été ^^. Belle fin de vacances à toi, Bisous
Elle est magnifique! Du soleil en pot ^^
Simple et efficace... superbe ta salade! Bonne bronzette :D
Juste une salade de tomates, tu parles, elle est superbe, sublime et j'en veux !! Maintenant !! Très belle recette ! Simple et efficace, c'est parfait !
Tes photos sont sublimes ! Bravo. Tes tomates ont l'air sensass tout droit sorties du potager :)
Jolie salade de tomates aux belles couleurs. Bonne piscine !!! Bisous bisous
elle donne vraiment très envie ta salade !!
Que c'est joli toutes ces couleurs!!! Et toujours de sublimes photos!..bravo...
Tes produits sont magnifiques, ça se voit de Paris que c'est bon ! Juste parfaite ta salade, et tes photos ultra belles. Bonnes vacances, et doucement sur les mojitos
Bonsoir, Très tentée par cette salade de tomates qui doit être divine à déguster, j'ai flâné jusqu'au magazine Ways et je suis tombée sur un site agréable à consulter, aux couleurs pétillantes, aux infos simples à réaliser. Bravo àvous toutes pour ce premier "petit". Il est super mignon. Je vais sûrement pendant l'été y piocher une idée à essayer de réaliser. Merci pour ce partage de qualité qui nous donne envie.. de voir la suite!!!!! Camille
C'est beau, c'est plein de couleurs, et ça donne définitivement envie de voir l'été (enfin) arriver ! ;)
Frais et gourmand, j'adore ! Ça donne envie d'aller pique-niquer ! :-)
Des belles couleurs, de la fraîcheur et de la gourmandise... j'adore ta recette et surtout cette jolie présentation vitaminée :) Repose-toi bien et profite du soleil, tu l'as bien mérité !
Belle présentation de cette joli salade de tomate colorée ! Bravo très bonne journée
Superbes images Bien appétissant et tentant Je te souhaite une belle fin de journée Valérie.
C'est superbe comme d'habitude ! Coloré et surement délicieux, une simplicité recherchée :)
Tu as raison, les choses les plus simples sont les meilleurs ! Et cette petite salade me plait beaucoup, sa présentation dans des petits bocaux est une superbe idée pour les picnics .... quand le soleil arrivera ;) Je n'ai pris le temps de vous féliciter, toi et toute l'équipe de Ways, mais j'ai adoré feuilleter le magazine, il est superbe et plein d'idées ! un magnifique travail bravo ! vivment le prochain ;) bonnes vacances Mélanie
Mmmmh quel régal pour les yeux cette petite salade de tomates, toute simple mais qui donne tellement envie ... Sinon désolé de ne pas avoir commenté ton article pour la sortie de Ways, nous avons été très occupés ces dernières semaines ! Mais, nous avons suivi avec plaisir sa sortie et, franchement, bravo les filles, c'est une vraie merveille et un projet magnifique ! On l'a lu plusieurs fois avec grand plaisir !
Très jolies photos !! et puis j'adhère complètement au concept recette simple mais faisable !!!
Il semble très attrayant. Les tomates sont bonnes pour votre peau
Ta salade est juste parfaite ! Les couleurs, les saveurs ... tout me plaît ! Très belle participation.
Superbe ! Nous avons cité votre recette dans notre revue de blogs de la semaine : http://www.cuisinons-les-legumes.com/recettes-tomates-blogueuses/ Cet assemblage de couleurs est magnifique, lumineux et très appétissant. Bonne continuation, Prince de Bretagne
Votre recette est parfaite merci pour le partage
Avec grand plaisir, merci pour le petit mot :)
Je suis une vraie fan des sales de tomates, j'en mange même l'hiver. Je vais essayer votre recette rapidement, merci à vous !
Superbe! Moi qui est totalement folle de tomates et salades fraiches, je pense que je vais tester votre recette très vite. Dommage que le soleil ne soit plus de la partie, mais on va le mettre dans nos assiettes :)
Les tomates en général, c'est la vie ! Salade de tomate, sauce tomate, bruschietta, je suis une très grosse fan ! La période festivale est top pour se faire des délicieuses salades tomates-mozza...Et d'ailleurs je vais en faire une sur le champ :D
On arrive en été et c'est vrai que les tomates sont un excellent moyen pour manger tout en se rafraîchissant. Et puis on peut les manger de bien des façons...
Cette année, les premiers pieds que j’avais plantés dans mon jardin non pas supporté la sécheresse. Heureusement, environ une quinzaine de jours après, un copain m’avait donné de jeunes plants d’une variété différente et ils produisent à foison. C’est un vrai délice de manger un cocktail de tomates avec du goût.
une de mes salades préférées , c'est simple c'est bon pour la santé et ça donne envie !
Une salade toute simple mais qui a l'air succulente, je me tâte de l'essayer à mon tour :)
un de mes plats préférés ! Quand j'ai trouvé votre post, j'ai eu envie de le cuisiner à nouveau. Merci beaucoup, je vous salue.
Ah la salade de tomates ! Il faut en profiter, le temps est compté !
J'en ai tellement envie ahah ! Vive les fraises :)
11h06, en Septembre ! Et tellement envie de fraîcheur comme cette salade que vous proposez ! Quoi de mieux qu'une bonne salade de saison, avec couleur et fraîcheur ? :) Merci
C'est tellement coloré ! J'ajoute ta recette en favori en attendant que les légumes soient de saisons !
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