J’avais déjà commencé à écrire ce début d’article… Je vous racontais oh combien je n’aimais pas le mois de novembre ses températures bien trop froides, sa grisaille, et ses journées bien trop courtes… J’avais aussi commencé à vous raconter que le seul intérêt notable de ce mois-ci était que j’avais trouvé les chaussettes doudou les plus chouettes du monde, et que même si avec elles au bout des pieds mon sex-appeal frôlait les zéros degrés au moins j’étais parée pour affronter ce début d’hiver. (Et je vous déconseillais d’insister pour d’éventuelles photos de la chose, je précisais que je tenais à conserver une part de mystère !)
Et puis dans toute cette grisaille et ce froid on a vécu comme une parenthèse, une sorte d’été indien au milieu de ce mois que je déteste. Des températures qui frôlent les 20° et qui invitent plus à l’apéro en terrasse qu’à la tartiflette au coin du feu, deux jours de soleil qui ont rendu ce mois de novembre un petit peu plus doux… Alors du coup ma recette n’est pas la plus en phase avec ce week-end tout doux (et encore j’ai fait l’impasse sur la soupe bien chaude), mais comme toutes les bonnes choses ont une fin et qu’il se pourrait que cette parenthèse se ferme très vite, je vous propose une recette très simple pour le retour de ces soirs où la seule idée d’avaler quelque chose de bien chaud et de gourmand, vous fait rentrer chez vous un peu plus vite !
Elle me plait bien cette tatin d'échalottes...et s'il fait froid, j'y ajouterai un petit velouté bien réconfortant...
Elle est magnifique! Ca donne trop envie de la faire :-)
Holala, voilà une recette qui a tout pour me plaire !! Je dois dire que ça faisait vraiment du bien d'avoir quelques ces quelques jours de beau temps au milieu de la grisaille de rigueur. De quoi reprendre un peu d'énergie pour attaquer cette fin d'année... Bises
Une belle recette doudoue qui va parfaitement bien avec mes chaussettes chaudes et ma tisane du moment !!!
Et en plus, les images sont belles !
Ah chez toi aussi ? :)
Le petit goût caramélisé ne doit pas être mauvais du tout !
Tu verras c'est très sympa, avec une bonne salade verte c'est le plat parfait de ce mois de novembre !
J'aime beaucoup les échalottes et cette tatin est pour moi une pure merveille !
J'aime beaucoup les échalottes et cette tatin est pour moi une pure merveille !
J'aime beaucoup les échalottes et cette tatin est pour moi une pure merveille !
les photos ....la tatin....le mot sur les chaussettes ...tout me plait !!!
Ravie que le petit mot sur les chaussettes ait plus à quelqu'un !
C'est juste divin, et tes photos sont de plus en plus belles !
Oh merci les filles ;)
hum une tarte qui me donne faim, il est 22H25, tu as provoqué chez moi une envie soudaine de tarte à l'échalotes, tes photos sont terriblement alléchantes . Bises
Il est surement un peu tard pour assouvir cette envie, mais pourquoi pas ce week-end ?!
Dire qu'avant je détestais les oignons... Mais ça c'était avant.. Autant dire que ta tarte bien caramélisée me fait allègrement de l’œil, surtout avec sa petite note sucrée!
C'est presque un dessert cette tarte, tellement c'est gourmand, essaye je pense que ça devrait te plaire...
C'est gourmand! Quelles jolies prises de vues!
Comme ça a l'air fondant et succulent
Très sympa, j'en ai déjà fait mais elle n'était pas aussi belle, bizarre :D
C'est une super idée cette tarte, j'ai tendance à faire des tartes tatins avec tout et n'importe quoi mais je n'avais pas encore tenté la tatin d'échalotes et oignons!
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