En toute franchise, face à cette météo des plus capricieuse, j’avais fini par me faire à l’idée que cette recette finisse oubliée dans les méandres de wordpress ou qu’elle soit publiée au mois de décembre à l’heure où les températures se seraient peut-être montrées plus clémentes #ilnyaplusdesaisons.
Et puis le mec qui gère tout ça là-haut, à du être touché par la grâce, tomber amoureux ou encore être augmenté (ou peut-être les trois à la fois #luckymen), puisqu’il semblerait qu’il ait fini par décider de son plein gré -ou sous la pression de sa direction- de se remettre au travail et d’appuyer ENFIN sur le bouton « été ».
On a donc retrouvé avec bonheur (ou pas) les gens qui se plaignent de la chaleur, des terrasses qui ne sont pas à l’ombre et des bureaux qui ne sont pas climatisés (non mais allo quoi !) Ce qui a finalement le mérite de nous changer de ce que l’on entendait hier, à savoir (barrez la mention inutile) il fait froid, il fait gris, tu te rends compte on a encore même pas pu se faire de barbecue (pour ceux qui ont la chance d’avoir du terrain) / ou de terrasse (pour les autres) cette année. Voilà – voilà !
Alors oui, aujourd’hui il a fait chaud, mais qui dit chaleur dit… gaspacho (je ramais un peu pour en arriver là !). Le gaspacho et moi c’est une vraie histoire d’amour, et dès que les températures dépassent les 30° je pourrais me nourrir que de ça (et de mojitos bien sur ^^). Et pour changer de son cousin rouge, ce soir, on s’la raconte avec un gaspacho tout jaune !
Magnifique ! Le soleil enfin à l'honneur !
La recette semble intéressante, j'ai l'habitude de préparer le gaspacho avec tomate rouge et concombre. Mais je vais essayer cette façon. Merci
C'est extrèmement tentant ! tes photos sont superbes et me donnent très envie de tester ta recette... Merci pour ce partage !
SI on fait un apéro, tu apportes la bouteille de gaspacho ;-) il mettra du soleil dans cet apéro, il refait gris chez nous grrrrr
C'est original et très joli!
J'ai juste une petite question, on ne le mixe pas ? Émincez le tout suffit ? Merci ! Hâte de tester tout ça
Oups, merci Tiphaine pour ta relecture très attentive, il manquait effectivement une étape à la recette. Il faut bien mixer (sous peine de manger une espèce de bouillie pas très ragoutante :)
Haaa ! Je vais M empresser de tester alors ! :)))
Je ne suis pas du tout habituée à boire de gaspachos mais avec cette chaleur enfin de retour (je vais attendre encore un peu avant de raler parce que la chaleur est suffocante et je vais savourer un peu avant) et tes photos qui sont incroyablement belles, je vais peut être m'y mettre !!
Super joli ce petit gaspacho ! Ca donne envie
Très joli, ça donne envie !!
C'est vrai que ça change du rouge, mais c'est tout aussi ensoleillé!
Ton gaspacho a l'air juste délicieux!! Je hâte de tester ta recette! :)
Team gaspacho, ici aussi ! (de toutes les couleurs !)
magnifique et quelle belle couleur
Tes photos sont superbes ! Et la recette a l'air délicieuse :)
ça a l'air trop bon..,. et les photos aussi sont "délicieuses" !
En tant qu' amoureuse des légumes il va falloir que je mette mon tablier ! Ça à l'air délicieux !
Magnifiques photos, c'est une très bonne idée de l'avoir décliné en jaune, ça donne tout de suite un peu de soleil à nos déjeuners d'été !
Ta recette est comme l'Homme, elle tombe à pic ^^
Oh que la couleur donne envie! Miam ! :)
Il me donne super envie ton joli gaspacho et tes photos sont tellement fraiches !! En plus, avec la température qu'on a eu cette semaine, cette fois, c'est totalement d'actualité !! :-)
L'été, je suis une vrai consommatrice de soupe froide de concombre menthe... je vais tester ta recette qui me fait saliver! merci
Magnifiques photos, c'est vraiment la couleur de l'été, ça donne envie d'essayer la recette de ton gaspacho. Merci.
Merci pour cette recette, testée et approuvée! On l'a adorée! La recette est sur mon blog: http://rockthebretzel.com/gaspacho-tout-jaune/! Bon weekend!
Merci pour le petit mot c'est toujours sympa de savoir qu'une recette a plu :) A très vite
Ah Ah le vinaigre de mangue : ou peut on trouver cet ingrédient exotique et peu courant ?? (je n'en avais jamais entendu parlé ???) Ou bien par quoi peut-on le remplacer sans dénaturer la recette ? Merci d'avance !
De mon côté, j'en trouve en grande surface, il y a une petite entreprise locale qui en vend, mais vous pouvez aussi facilement en trouver sur internet.
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