Dernier jour d’aout, dans deux jours c’est la rentrée et les vacances auront définitivement un gout de fin. Alors pas de grands blabla aujourd’hui, juste une recette qui fleure bon la Bretagne, les embruns et les mouettes. Une salade avec des pommes de terre (ça c’est pour l’Homme qui fait la tête s’il y a trop de « salade » dans la salade) des coquillages, des petites girolles mignonnettes et juste ce qu’il faut de fleur de sel pour relever le tout.
Une recette certes très simple, mais si vous utilisez des bons produits, des jolies girolles, des coquillages bien frais et ces petites ratte qui en salade, sont un peu comme la Rolls de la patate, ça peut juste devenir quelque chose de vraiment magique… Et si vous poursuivez le repas avec une part de Kouign-amann, alors vous frôlerez presque les sommets.
Une petite salade qui sent bon les souvenirs de vacances. Je n'aurais pas eu l'idée de mélanger coques et champignons (en réalité je ne suis pas très fruits de mer même si j'essaie d'apprendre à apprécier ces choses la) en tout cas tu as attisé une certaine envie d'y goûter !
Quelle belle salade, j'aime beaucoup l'idée... de la très belle simplicité, de beaux produits... et moi qui n'ait pas une girolle sur moi, il va falloir attendre. Bon courage pour la rentrée ;-)
Elle est superbe ta salade ^^ Bon courage pour la rentrée, moi c'était la semaine dernière ...
quelle belle salade pour terminer ce mois d'août maussade!! bonne soirée
ça c'est une grande salade avec un grand G
Un joli plat tout en couleurs et saveurs. Et sur tes photos, tes couverts vintage sont adorables !
Un joli plat tout en couleurs et saveurs. Et sur tes photos, tes couverts vintage sont adorables !
Un joli plat tout en couleurs et saveurs. Et sur tes photos, tes couverts vintage sont adorables !
Merci pour cette très belle idée de salade, qui met à l'honneur des produits de ma région (Nantes)!! Et ça nous donne plein de courage pour la rentrée!! Belle journée ;) Sandrine http://ca-blogue-dans-ma-cuisine.com/
huuum! Ça à l'air si délicieux...Qu'est ce que je ne donnerais pas pour manger des coques fraichement pêchées... Merci pour la recette!
Ca a l'air juste tellement bon, ça me régale les yeux! Et je n'ai qu'une hâte, c'est d'essayer à mon tour également cette recette :)
Ah oui ça y est je sens déjà les embruns qui me caresse le visage...Trêve de rêvasserie, cette salade est juste au top, quelle belle idée de marier champignons et coques, j'adore ! Des bises miss Ps: j'aime beaucoup ton nouveau design c'est très frais !
C'est magnifique ! J'adore ! Et le nouveau design est top surtout pour l'affichage de la recette hyper pratique ;) Belle soirée Sandrine <3
quelle belle salade, elle me donne faim!
Cette salade terre-mer est vraiment top, j'aurais jamais pensé à faire ce mélange mais maintenant que je vois cette recette ça me semble évident! Les photos sont toujours aussi sublimes. J'en ai l'eau à la bouche!
Une belle salade de fruits de mer que j'aurais bien mise sur ma table. Mon chéri adore ce mélange. Je note vite. Merci et belle journée.
A la maison les enfants n'aiment guère les coques ou autres fruits de mer, mais mon fils aime quand même les moules ! yeah ! C'est pour cela que je n'en cuisine pas souvent ...
Quelle belle idée cette association ! Très gourmande... et en tant que bretonne, j'adhère encore plus ;) !
Miam ça l'air bien bon tout ça! http://www.aboutfoood.com
j'aime beaucoup cette recette de salade de pommes de terre ratte aux coques et aux griolles. merci pour e partage.
Joyeux Noël
Bonjour, Cette salade se mange t'elle froide ou est elle meilleure chaude? merci !
Bonjour Amélie, Il s'agit plutôt d'une salade qui se mange chaude ou tiède :)
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