Là tout de suite, je voudrais faire un bond de 6 mois dans le temps pour être au soleil sur ma terrasse à siroter des citronnades tout en râlant qu’il fait trop chaud (#eternelleinsatisfaite). Au lieu de quoi, je suis roulée sous ma couette -n’essayez pas d’imaginer-, à prier pour que quelqu’un m’amène un grog (avec du rhum -et beaucoup-) histoire de faire passer ce mal de tête que je me traine depuis ce matin.
En attendant que la saison des citronnades soit déclarée ouverte, (mais comme on ne trouve de la bergamote qu’en hiver et que c’est un peu magique comme parfum pour un sirop), je vous livre aujourd’hui la recette du sirop que vous apprécierez cet été (si tant est qu’il en reste).
Ah et comme je sens que vous allez poser la question, j’ai trouvé mes bergamotes chez Grand Frais (je ne sais pas si c’est local ou non), si vous avez d’autres astuces pour celles qui ne sont pas dans la région lyonnaise, une petite adresse en commentaire sera la bienvenue 🙂
Fin de la parenthèse, je retourne sous ma couette ^^
Merci pour la recette. On trouve généralement des bergamotes dans les magasins bio.
rhoo soigne-toi bien miss ! Bisettes de la #teamcitron
Coucou ! Ta recette me tente beaucoup, j'adorerais essayer de faire mon sirop maison. La bergamote à mon avis vient plutôt d'italie car en France nos terres ne sont pour beaucoup pas des terres à fruits, et encore moins à agrumes. J'ai lu qu'apparemment janvier était la bonne saison de récolte donc c'est niquel j'irais voir dans mon magasin. Bisettes
bon rétablissement , tes bergamotes ressemble un peu à mes citrons verts
Bon, ce matin tu m'auras appris deux choses: 1/ ce à quoi ressemble la bergamotte (jusqu'ici c'était pour moi un arome abstrait), et 2/ je ne suis pas seule à monde à penser que boire du rhum peut faire passer un mal de tête ;) Cela dit, je préfères te le dire tout de suite, une grande partie du corps médical est contre nous donc il faut se serrer les coudes!!! Bon rétablissement miss ;) Gabrielle
Que c'est original. Ça a l'air très bon. Je testerai ça bientôt ! Je te souhaite une belle journée. Bisous
Ce sirop semble bon, j'adore terriblement la bergamote !
Aaah, entre mon article au soleil et ton sirop de bergamote on boycott l'hiver ! Haha ! Très bonne idée, ça à l'air délicieux! J'espère que mal de tête va vite s’arranger :)
La bergamote et son parfum envoutant, j'adore! Je vis à Nancy, et en plus des fameux bonbons, on décline beaucoup ce fruit (ou son huile essentielle) sous forme de petites douceurs comme des millefeuilles :) En tout cas ton sirop super frais donne très envie! Peut-on le conserver plusieurs mois?
J'ai vu dès bergamote dans mon magasin bio cette semaine... Je ne me suis pas laissée tentée ne sachant quoi en faire bien que le parfum fut inspirant. Cet article tombe à point nommé. C'est courageux de nous le proposer lorsque la grippe vous ennuie... Alors bon rétablissement.
Waouh ! la photo est splendide ! Un peu de soleil sur le blog !
Merci beaucoup :)
Des jours et des jours que ton article est en attente pour que je le commente ! J'adore ton interprétation du citron bergamote, c'est mon amie Laurène qui fait des recettes sur notre blog qui m'a fait découvrir et c'est un gros coup de coeur ! Il faut que je prépare ton sirop <3 Merci pour cette recette ! Des bisous
Bon rétablissement et merci pour la recette. J'ai hâte que l'été, le vrai, arrive et que je puisse tester ce sirop :)
Design : Studio Basilic - Développement : Hellowww Studio