CAKES ABRICOTS SECS ET CHEVRE

Cake abricots secs et chèvre1 CAKES ABRICOTS SECS ET CHEVRE

Ça y est, Noël c’est maintenant pour l’année prochaine ! Je ne sais pas chez vous mais ici le Père Noël a du juger que j’avais été extrêmement sage, puisque le sapin était plus que garni…

Tous les cadeaux sont donc à présent déballés et l’on se prépare doucement à remettre le couvert dans quelques jours pour fêter dignement la fin de l’année 2012 et l’arrivée de 2013. Si comme moi vous avez envie de choses simples et rapides à préparer, je vous propose ce soir des petits cakes abricots secs et chèvre.

Cake abricots secs et chèvre 2 CAKES ABRICOTS SECS ET CHEVRE

Pour 6 petits cakes (ou 1 gros)

- 12 cl de lait
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 5 g de levure
- 10 cl d’huile d’olive
- 1 douzaine d’abricots secs
- 1 crottin de chèvre
- Quelques pignons de pin torréfiés
- 1 branche de thym

  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et les oeufs.
  • Ajoutez l’huile d’olive et le lait. Salez et poivrez.
  • Coupez les abricots secs en lamelles, émiettez le chèvre. Ajoutez cette garniture ainsi que les pignons de pin préalablement torréfiés et quelques brins de thym à la pâte à cake.
  • Beurrez les moules à cake individuels, remplissez-le aux 3/4 puis enfournez pendant 20 min à 180°C.
  • Vous pouvez servir ces petits cakes tièdes ou froids avec une salade verte.

Cake abricots secs et chèvre 3 CAKES ABRICOTS SECS ET CHEVRELa recette de ces délicieux petits cakes c’est ici !

Je vous souhaite à tous une très bonne fin d’année… Sur ce, je vous laisse, j’ai ma liste de bonnes résolutions 2013 à rédiger !
action on CAKES ABRICOTS SECS ET CHEVREhellocoton CAKES ABRICOTS SECS ET CHEVRE

16 Commentaires

  1. Marine

    Posted on 15 avril 2014 at 17:29

    Je viens de les sortir du four ils sont beaux et sentent super bon, plus qu’à les goûter ce soir à l’apéro ! Merci pour la recette :)

    • Fraise & Basilic

      Posted on 15 avril 2014 at 21:46

      Alors j’espère qu’ils seront à la hauteur du visuel. Bonne soirée Marine !

  2. Marcela

    Posted on 9 septembre 2013 at 18:44

    I do not speak french. Sould lime to hace the recipe in English.

    It los great.

    Thanks

  3. MamzelDree Says :

    Posted on 19 janvier 2013 at 12:46

    Hum ! Ca a l’air délicieux ! Vraiment :)
    Et tes photos sont magnifiques, bravo !

  4. LadyMilonguera@Un siphon fon fon... Says :

    Posted on 2 janvier 2013 at 20:37

    Je les ai aussi réalisés ces petits cakes… Ils sont bien bons…

  5. Cerise Says :

    Posted on 30 décembre 2012 at 12:56

    Comme d’habitude, une recette qui donne très faim ! Je l’ai imprimé et rangé dans ma To Do !
    Je te souhaite une superbe année 2013 ! Très sincèrement ! =)
    Bisous,
    Cerise

    • Fraise Basilic

      Posted on 2 janvier 2013 at 20:39

      Merci Cerise. N’hésite pas à me dire comment tu les as trouvés si ces petits cakes finissent dans ton assiette !

  6. Cook-with-love Says :

    Posted on 29 décembre 2012 at 22:24

    Huuum un délice ces petits cakes !!
    Et les photos sont magnifiques !
    Bisous

  7. Emilieandlea Says :

    Posted on 29 décembre 2012 at 20:15

    Très jolies tes photos de cake !!!
    Passe de jolies fêtes ma belle <3
    Des bisous.
    Emilie

  8. Jessica Gaudin Says :

    Posted on 29 décembre 2012 at 14:51

    Ces cakes m’ont l’air délicieux :)

    xx.

  9. Iza de GourmandIz Says :

    Posted on 29 décembre 2012 at 12:05

    Je viens en visite chez toi pour te souhaiter de belles fêtes de fin d’année entourée des tiens, Profite de ces moments de bonheur partagés qui sont toujours bien trop courts avant de reprendre le rythme effréné habituel. Même si je ne laisse pas beaucoup de commentaires par manque de temps, sache que je suis quand même là, même en coup de vent ;) des bises gourmandes! ps: je radote mais tes photos sont toujours à tomber!

    • Fraise Basilic

      Posted on 2 janvier 2013 at 20:40

      Merci beaucoup Iza pour ce très gentil commentaire ! Passe quand tu veux même en coup de vent. Très bonne année à toi

  10. Erica Says :

    Posted on 28 décembre 2012 at 16:49

    WOW! These cakes look so heavenly and moist — the perfect thing to go with tea. I love how they are both sweet and savory!

  11. artlex Says :

    Posted on 28 décembre 2012 at 15:46

    Ils ont l’air bons, et faciles à faire! Je m’y essayerai un de ces 4. :-)
    Bises!

  12. BoopCook Says :

    Posted on 28 décembre 2012 at 11:17

    ils ont l’air suuuper bon =P

  13. argone Says :

    Posted on 28 décembre 2012 at 10:58

    Trop tentants tes jolis petits cakes aux abricots et au chèvre ! nickel pour ma petite pause déjeuner … merci et termine bien 2012 ! bizzz

Répondre

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>