J’ai attendu le dernier moment pour justifier ce billet avec les températures caniculaires habituellement attendues en plein mois d’août, mais comme je crois que le temps est cette année à la farce, et que ce n’est pas ce mois-ci encore que le thermomètre dépassera le 25°, alors tant pis je me jette à l’eau avec ma « citronnade-de-quand-il-fait-chaud ».
Une recette sans prétention, toute simple à réaliser mais qui permet d’avoir du sirop maison dans son frigo, du sirop sans ingrédients aux noms bizarres, sans conservateurs, sans colorant (et qui est jaune quand même), bref du sirop où je sais exactement ce qu’il y a dedans puisque c’est moi qui l’ai fait !*
Et ce sirop qu’est ce qu’on en fait ? On l’allonge d’un peu d’eau pour une citronnade rafraichissante (oui M’sieurs, Dame, malgré le temps…), on en glisse une goutte dans son Mojito pour lui donner plus de caractère, on y ajoute une branche de romarin et quelques gouttes de Vodka pour un cocktail improvisé.
Et comme le blog va bientôt avoir deux ans, je suis en train de relifter tout ça histoire de lui refaire une petite beauté, avec des images plus grandes, des recettes je l’espère plus claires dans leur mise en page et surtout un site totalement responsive (que vous pourrez même lire le soir sous la couette, c’est pas beau ça ?!). Alors c’est encore un peu en travaux, il reste pas mal de choses à faire parce que bien sur, le CSS et moi ça fait environ 4, mais si vous avez des suggestions / idées / envies, c’est le moment !
* hashtag auto-congratulation
La recette et les photos qui respirent encore la douceur de l'été. J'ai essayé de créer de la Citronnade mais sans succès, je me suis donc contenté de celles qu'on trouve en grande surface (bien trop sucrée et obligée de couper avec de l'eau). Mais avec ta recette je me laisserai tenter de recommencer à créer ma citronnade maison.
Hmmm, moi je dis, y'a pas de temps pour une bonne limonade, et puis le soleil pointe quand même le bout de son nez, même en région centre alors... :) Sinon, ça promet ce nouveau design, en tout cas, j'adore déjà la présentation des recettes, c'est top ! (2 ans déjà... pfiou) Le css tu vaincras ! ;)
hello génial la présentation des recettes avec les ingrédients à gauche, je n'ai pas encore tenté l'impression mais je pense que ça va simplifier la chose Même si c'est du maison encore trop de sucre pour moi... (et surtout pas du tout envie de citronnade dans le doubs vu la température)
La citronade maison, c'est toujours un plaisir...même s'il ne fait pas très chaud... Magnifique recettes et magnifiques photos!
Bonjour, Et oui et encore, en Lorraine on dépasse même pas les 19°C alors qu'on a toujours une petite semaine d'août à se dessécher à 35. Snif... Mais la citronnade c'est bon tout le temps, parole de folle de citron! A bientôt
Super idée et beau rafraichissement ... côté blog ^^ Un design épuré comme je les aime, tout est clair, tout est frais. C'est reparti pour deux ans supplémentaires ! Belle fin d'été ;)
C'est pas grave on te pardonne pour le temps !!! Et puis une bonne citronnade ça se boit même quand le temps est maussade ! En tous cas, belle idée les combavas, j'adore !!! Bises
J’adore cette recette ! Ça fait longtemps que je veux tester une telle recette et tu m'en redonnes envie ! Et je sur-adore encore plus ta nouvelle ambiance ! Ta nouvelle décoration est au top ! Bises
Ah mais c'est une super idée de faire son propre sirop! J'ai une grande bouteille de citror, mais je suis sure que la version home made doit etre bien meilleure!
Recette testée hier soir ... Résultat : Au top !!! Avec le combava, ça déchire vraiment ! Et avec un poil de rhum en plus ... encore plus génial ! Alors Merci ;)
Ici en Nouvelle-Calédonie, on a aussi bien besoin de ce type de boisson rafraîchissante !!! Par contre, je vais devoir remplacer les citrons jaunes par des limes, car le citron jaune ne se trouve pas facilement ici :-) Merci pour la recette !
Avec des citrons verts, je pense que le résultat est très sympa aussi. N'hésite pas à me laisser un petit commentaire si tu essayes.
Il faut que je pense à en faire, ta recette a l'air tellement rafraîchissante ! Et les photos superbes bien sûr ! Cécile
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