Je le clame haut et fort, il n’y a pas que les tomates mozzarella dans la vie ! Comme pendant les trois prochains mois à venir, les salades vont constituer une base d’alimentation pour la plupart des foyers (qui a envie d’allumer son four par 35° ?!), alors autant commencer à réfléchir tout de suite à comment varier les plaisirs. Aujourd’hui je vous propose un combo magique (pour les sceptiques, goûtez on s’en reparle…), j’ai nommé Saint Agur, fenouil mariné et saumon gravlax.
L’idée pour cette salade était de trouver un adversaire à la hauteur du Saint Agur. Je vous ai déjà parlé de ma passion du fromage, si je pouvais j’en mettrais partout, mais parfois le problème, surtout avec des fromages de caractère, c’est que ça prend vite le pas sur tout le reste. Et bye bye le goût du la petite feuille d’épinard ou des petits dés de pommes, mal dosé, on peut vite frôler la catastrophe. Et bien M’sieurs, Dames, avec du saumon Gravlax et ce petit fenouil mariné, le Saint Agur partage équitablement le haut de l’affiche.
Et comme il y a quelques semaines, si vous êtes convaincus, un petit clic pour ma recette ici, en plus de faire une bonne action, vous pourriez même repartir avec des cadeaux.
Miam ça a l'air trop bon!! :) Je suis impatiente de tester.
Mmmmmhhh, une salade d'été comme on les aime ! Bien fraiche et pleine de sauveurs... J'espère que tu vas bien ! A très vite...
J'adore moi aussi le St Agur (en fait, j'aime presque tous les fromages...) et ta petite salade est super tentante, pleines de saveurs et de contrastes, même si je n'ai jamais goûté au saumon gravlax ! A tester donc très vite dès que le saumon est fait ;-) Belle soirée
Elle me donne envie cette salade !!!!!
Elle me donne envie cette salade !!!!!
Elle me donne envie cette salade !!!!!
C'est toujours un plaisir de passer sur ton blog ! Tes photos sont sublimes et donnent terriblement envie !
Belle assiette estivale, j'en ferais bien mon deuxième repas ;) Merci pour cette belle idée
Superbe assiette, et superbes photos ...Je cherchais justement une recette de saumon gravlax depuis un moment, cela va être le moment de l’essayer...
Cette recette à l'air terrible ! Et tes photos sont juste sublimes <3
Vos photos sont vraiment magnifiques et la recette à l'air délicieuse .... :D
Comme elle est gourmande cette salade !! j'adore =)
Ah j'avais loupé tes derniers articles pendant mes vacances ! Top cette salade, je tenterai surement ;) Des bises !
J'adore le saumon gravlax... dommage que je n'apprécie pas les produits laitiers sinon l'idée était bien sympatique Aux baies roses, je préfère un tour de moulin de 3 poivres et un beau bouquet d'herbes aromatiques que j'aime.
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