Difficile de commencer cet article sans faire un petit point sur la situation du jour. Depuis mardi le mot est sur toutes les lèvres : confinement. Même s’il n’a pas été ouvertement prononcé par celui qui nous gouverne (et pas visiblement pas forcément très bien compris par tous…), ici on suit les recommandations et on reste chez nous. A la campagne forcément ce confinement à des airs de grandes vacances (à tel point que la mini ado qui vit à la maison semble penser que passer ses journées au lit à trainer en pyjama semble être la bonne chose à faire).

Je pense qu’on a tous, moi la première, de vraies difficultés à imaginer comment vont se passer ces prochaines semaines, peut-être même mois. Espérons que l’on sorte grandis de tout cela, que ce virus et ce confinement forcé sèment dans leurs sillages des graines d’entraides, de solidarité et de partage. Les jolies initiatives fleurissent, ça et là, des idées d’occupation pour les plus jeunes, des courses pour les plus âgés, les groupes whatsapp famille ou avec les amis tournent à plein régime, on prend des nouvelles, on s’en donne… Cerise sur le gâteau, on s’improvise, avec plus ou moins de facilité, prof de maths ou de français (CE2 et CM2 on gère encore à peu près et si la situation dure un peu trop longtemps, on va devenir incollable sur la table de 8 et sur l’emploi du plus-que-parfait !).

Côté cuisine, on improvise, on fait avec ce que l’on a ! On redécouvre des trésors de l’après-guerre dans son congel, on termine les légumes de son frigo, bref on fait au mieux pour ne pas avoir à sortir tous les jours. On essaye surtout, autant que faire se peu,t de mettre un peu de couleur dans tout ça. Bref, cette recette de buddha bowl, créée pour Chronodrive il y a quelques semaines me semble aujourd’hui être le parfait bowl de confinement : des couleurs, des légumes rôtis, du houmous à la betterave et des crudités à la pelle (parce que si on ne veut pas prendre 15 kilos pendant ce confinement, il va bien falloir se nourrir d’autres choses que de cookies – et de pâtes visiblement vu les stocks que certains ont fait !).

PS : pour ceux qui chercheraient tout de même des cookies, c’est par ici !