Vous avez environ 2 heures devant vous ? Cela tombe bien c’est à peu près le temps que risque de vous prendre la lecture attentive de cet article (non, non, le scroll intensif ne rentre pas dans la catégorie « lecture attentive »).
J’ai toujours aimé les défis et lorsque Farrow & Bowl m’a contactée, il y a quelques semaines, pour me proposer de créer LE gâteau d’anniversaire idéal pour leurs 70 ans, je n’ai pas hésité bien longtemps. Farrow & Bowl est une marque que je connaissais pour la qualité de leur peinture et la richesse de leur gamme colorée, mais j’ignorais qu’ils proposaient aussi une gamme de papiers peints très très sympas. Je suis allée découvrir la gamme 2016 et mon choix s’est rapidement porté sur le Arcade BP5307 (qui, entre nous, est encore plus beau en vrai !).
Restait ensuite à trouver LE gâteau qui saurait être à la hauteur. Passé l’élimination d’office du gâteau au yaourt qui ne faisait pas franchement le poids face aux enjeux (ça vous ferait rêver vous un gâteau au yaourt pour vos 70 ans ?), le choix était encore vaste. Et puis, finalement, plus que le choix du gâteau, j’avais surtout en tête cette envie de vous raconter une jolie histoire un brin rétro de tous ces moments et ces éclats de rire que l’on partage, en famille ou entre amis autour d’une part de gâteau. Pour ce faire je suis donc allée demander à ma maman si elle avait des photos d’elle petite. Cela a donné lieu à une après-midi d’échanges autour de ces tous petits bouts de papier à la valeur sentimentale si grande.
Pour le gâteau j’avais envie de quelque chose de saison (le combo poires / mûres on en parle ?) avec une petite touche d’épices pour faire la différence (et qui me rappelle surtout l’odeur presque indécente qui flottait dans la cuisine quand ma grand-mère faisait cuire des gâteaux).
Même si on peut se faire toute une montagne des layer cakes, le secret réside finalement dans un seul mot : organisation. Pour être sûre de ne pas être complètement sous l’eau le jour J, il vous suffit de fractionner les étapes sur deux jours. En jour 1 on réalise les génoises et le pochage de poires et le lendemain ne reste finalement que la crème au beurre et le montage.
J’espère que cet article vous plaira, c’est surement l’un de ceux que j’ai eu le plus de plaisir à concevoir, à shooter et à partager avec vous. Et pour les curieux, toutes les références des peintures utilisées pour ce shooting sont à retrouver en fin d’article.
Quelle belle présentation ! Cela donne envie de croquer à pleines dents aussi je ferai la recette. Encore bravo, très fière.
Merci pour ce partage. Les photos sont tout simplement waou. Quand au fabuleux dessert, ce serait comme un défi pour moi de le réaliser. À suivre... Bonne soirée. Fanny
Absolument divin et ces photos sont si belles ! On en mangerait ! ce gâteau est délicieux à n'en pas douter. Bravo c'est si beau !
L'ambiance qui se dégage de tes photos est vraiment superbe, et puis ça donne envie de partager de beaux souvenirs autour d'une part de gâteau. Je crois que j'aimerai bien celui là pour mes 70 ans ;)
Ces photos sont si jolies et me donnent directement envie d'aller regarder les albums photos en famille autour d'un bon gâteau. Et ce mélange poires aux épices / caramel / mûres... Olala je bave ! Ça à l'air vraiment divin !
Tout est superbe!
les photos sont superbes et mettent ton gâteau bien en valeur! bonne soirée
Quel beau gâteau !!! Tes photos sont très belles et ont beaucoup de charme :) je peux commander le même (sans attendre mes 70 ans) ? ;)
Il est splendide ! J'adore l'ambiance que tu as créé, c'est magnifique ! Bravo à toi !
Magnifique le gateau et toutes les photos qui nous renvoient dans le passé !!!!! Affectueusement la famille
Magnifique série photo et magnifique gâteau! J'aimerai savoir en faire de si joli!
PFIOU. Les photos sont sublimes, j'ai scotché devant, c'est canon, c'est beau, c'est poétique et ça me donne envie au choix, d'avoir 70 ans, ou de retapisser ma chambre. Ou peut-être juste d'aller manger des mûres, tiens (soyons très auto-honnêtes, je ne ferai jamais un layer cake moi-même).
Il y'a marqué 2 fois la recette de la crème au beurre ! Je pense que la seconde est pour le caramel ... Je vais tester ça rapidement !
Merci Delphine, c'est corrigé. Tu me diras si tu testes :)
Je comprends que tu aies adoré faire ce shooting et le partager. Non seulement les photos sont à tomber (la photo des mûres est d'une telle perfection) mais en plus elles magnifient des moments de vie avec délicatesse et poésie.
Magnifique billet, les photos quoi whaou ! J'ai fait un layer cake, une foi, pour mes 30 ans (il fallait bien marquer le coup :)). Il était moins joli que celui-ci mais on m'en parle encore :p
2h, c'est plutôt le temps qu'il faut pour le préparer ce gateau! Les images sont top! Mais je réalise que je n'ai pas mangé de mures, j'ai raté le coche cette année! Zut!
Rholala ce shooting est juste magnifique ! Bravo !
Tes photos sont incroyablement belles !! Elles sont personnelles et on arrive à sentir le plaisir que tu as eu à cuisiner ce gâteau et à faire ces photos et ça apporte un plus vraiment perceptible ! Et puis je ne parle pas du gâteau en tant que tel qui est juste irrésistible !!
Magnifique article et émouvantes photos ; j'ai fait faire de l'assouplissement à mon cou pour avoir le regard face aux photos et essayer de reconnaître ta maman .... Notre génération a ce type de photos noir et blanc, aux rebords festonnés, et de grande valeur parce que rares. Encore bravo pour tout ton travail.
Bonjour toi ! Une recette qui a l'air plus que parfaite. Ça fait tellement envie. Une recette géniale pour la saison qui débute ! Belle journée à toi. Bises -
Très belle recette, photos magnifiques, ça déchire !
Sublime ce gâteau et je suis fan des produits Farrow & Ball. L'atmosphère à la fois sombre et lumineuse des photos est magique !
Magnifique comme d'habitude mais surprise en voyant la photo de mûrs surgelées, j'ai cru que c'était celle de Linda Lomelino https://www.flickr.com/photos/callmecupcake/14207549791/in/photolist-9vBPTg-nDtpz2-bCswoV-bpnC3f-6oqQBB-4SRKT2-e6g3M7-rocG7H-8qwQwv-4SVZh1-4SRKSi-8q1MnG-4JrvWF-8s9sAM-ddnqQy-up6Es-6Vv1nd-6kW6yk-87SD5d-87obYa
Juste sublime Sandrine <3
Design : Studio Basilic - Développement : Hellowww Studio