En France, pas de repas sans pain. Comme je vous l’ai sans doute déjà dit (c’est que ça commence à faire un moment entre nous – coupez-moi si je radote -), le truc que je préfère en cuisine, c’est bien la boulange.
Par contre, bizarrement, il est plutôt rare que l’on ait du pain frais à la maison (ça m’est déjà arrivée un nombre incalculable de fois d’inviter du monde et de complètement zapper de passer acheter du pain) (Si vous êtes invités à la maison, apportez plutôt du pain que du vin, la cave elle est toujours bien garnie ^^). Par contre à Noël, plateau de fromage oblige, le pain est forcément de la partie. J’avais déjà testé cette recette l’an dernier (si vous saviez le nombre de truc que je teste et qui ne finissent jamais ici) mais en version individuelle. Cette année place au pain familial, avec des marrons glacés (pour le côté festif) (et des graines (parce que c’est toujours meilleur avec !)
Miam ça doit être aussi très bon avec du foie gras !
Ce pain est absolument superbe ! Comment ne pas y résister ? Je l'imagine déjà tartiné de pâte choco-noisette *O*
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