Ce qui est bien avec les pâtes c’est qu’un rien les habille. Fromage, légumes, tout leur va. Aujourd’hui pas de cuisine, juste de l’assemblage et ça c’est juste parfait pour les soirs de flemme culinaire (dont je vous avais déjà parlés ici). On cuit un grand volume de pâte, on y ajoute quelques petites choses, et on un plat coloré et savoureux qu’on peut même servir sans rougir quand on a du monde à la maison. Je peux vous faire confiance ?
- Portez un grand volume d’eau salée à ébullition. Ajoutez les pâtes et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, faites chauffer un peu d’huile d’olive dans un poêle et saisissez rapidement les gambas. Réservez. Conservez la même poêle et saisissez les tomates cerises. Ajoutez le sucre en poudre et déglacez avec quelques gouttes de vinaigre balsamique. Réservez les tomates légèrement caramélisées mais encore fermes.
- Mélangez les pâtes tout justes égouttées, le jus de citron et la roquette. Ajoutez les tomates cerises et les crevettes, le parmesan râpé et le basilic frais. Terminez par un trait d’huile d’olive et un tour de moulin sel et poivre. Servez aussitôt.
Clic clac hop
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25 commentaires
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C'est tout à fait le genre de ,salade que j'affectionne ! Miam !
Par ce n'est pas une salade, ça se mange bien chaud !
Ton plat appelle définitivement l'été !! Roquette, gambas et tomates cerises, le trio gagnant ^^
Confidences pour confidences voici un plat tout simple mais plein de saveurs que j'aime aussi réaliser!!!très joli ça sent déjà l'été chez vous!!...Bravo
Je n'ai plus rien dans mon frigo alors cet article c'est vraiment de la torture ! Mais merci quand même je te pique l'idée (vive les pâtes !) ^^
Mais moi je demande, quand, quand, QUAND, on a dit que servir des pâtes à un dîner était une honte, voyons! LES PATES, C'EST LA VIE. Non, vraiment, je trouve ça fascinant comment on peut faire des trucs parfaits avec "juste" des pâtes. (C'était mon ôde aux pastas, donc)(je me suis un peu ridiculisée?)
Le ridicule ne tue pas et ton ode aux pâtes a fait son effet même si elle n'avait pas vraiment lieu d'être, moi aussi je suis pour les pâtes !
Miaaaaaaaam <3
Je me laisse tenter Belle journée Valérie.
Je suis fan de tes mises en scènes, en plus j'adore les pâtes, ta recette permet de varier et sens bon le printemps, merci Sandrine
Voilà le genre de repas que j'adore pour le soir quand on est pressé ou un peu flemmard, c'est délicieux, beau et ça épate tout le monde :)
Voilà le genre de repas que j'adore pour le soir quand on est pressé ou un peu flemmard, c'est délicieux, beau et ça épate tout le monde :)
Voilà le genre de repas que j'adore pour le soir quand on est pressé ou un peu flemmard, c'est délicieux, beau et ça épate tout le monde :)
J'adore aussi accomoder mes pâtes simplement, je trouve que ça leur va si bien !!! Des bisous miss et belle journée !
Miam !! Pour changer du parmesan en ce moment je mets du Sbrinz, un fromage suisse AOC très proche.
Ah je connais pas, mais si je tombe dessus, je me laisserais tenter !
Tentation suprême ! J'aime les pâtes, toutes les pâtes, mais cette recette... OUAH. Elle me fait saliver !
j'adore ! ça doit être absolument déliiicieux !
Oh oui c'est aussi cela que j'aime avec les pâtes, on peut les manger avec (presque) tout et n'importe quoi ! Personnellement, je les aime sous toutes les formes ! Et ta version m'a l'air délicieuse et facile à faire, en plus, alors c'est déjà adopté !
quelles belles photos qui donnent tellement envie de manger ce plat...
Je te pique la recette, je n'ai jamais d’idées pour les pâtes, et celles ci me plaisent beaucoup ! claireaumatcha.blogspot.fr
Hmmmm sympathique, moi je les aime bien avec des tagliatelles de courgettes, des gambas et de l'ail...... Mais c'est vrai qu'un rien les habille, il suffit juste de se laisser aller !
Une recette comme je les aime, et des photos splendides !
Cette recette est absolument délicieuse ! Merci !!!
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